Preparación: 10 min Cocción: 45 min Tiempo de reposo: 5 min
Menú: Guiso Temperatura: Predefinida Categoría: Verduras y hortalizas
Ingredientes para personas:
- 1 bote alubias grande
- 1 patata
- 2 cebollas
- 1 cabeza de ajos
- Laurel
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- 1 cucharada de maizena ( no es necesario si no tienes)
- Un poco de azafrán
Preparación:
Pelamos las cebollas y la patata, echamos el resto de ingredientes excepto las alubias y cubrimos de agua. Menú guiso 45 min y cuando falten 15 para acabar añadimos las alubias
Receta aportada por Laura Soler-serrano Pérez
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