Preparación: 15 min Tiempo de cocción: 40 min Menú: Guiso
Temperatura: Por defecto Categoría: Carnes
Temperatura: Por defecto Categoría: Carnes
Ingredientes para 4 personas:
2 solomillos de cerdo
1 cebolla grande
1 cabeza de ajos
2 zanahorias
pimienta en grano
clavo
laurel,
sal
vinagre
agua
aceite para sofreír
Preparación:
Salpimentamos los solomillos mientras encendemos nuestro robot en freír cortamos la cebolla en juliana y la zanahoria en rodajas, y empezamos a dorar nuestros solomillos, seguidamente doramos la cebolla la zanahoria y nuestra cabeza de ajos y se incorpora una vez doradito todo en nuestro robot junto con el laurel una cuchara pequeña de pimienta en grano, una de clavo,1 vaso de vinagre 2 de agua cerramos nuestro robot y lo ponemos en menú guiso durante 40 o 45 minutos según sean de grandes nuestros solomillos y a disfrutar de una comida veraniega ya que se puede comer caliente o frío.
Receta aportada por Lola Verdu Miralles
Receta aportada por Lola Verdu Miralles
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