Preparación: 10 min Tiempo de cocción: 10 min Tipo de menú: Plancha
Temperatura: Por defecto Categoría: Verduras y hortalizas
Ingredientes para 2 personas:
200gr de gambas
2 ajos
Sal
2 cucharadas de aceite
Preparación:
1- lavamos bien las espinacas y si fuera necesario las partimos. Pelamos las gambas y troceamos los ajos
2- Programamos menú plancha 8-10 minutos. Echamos el aceite y el ajo
3- rehogamos el ajo un par de minutos y añadimos las gambas. Las rehogamos también 2-3 minutos
4- añadimos las espinacas ( lo mas escurridas posible) y sal al agusto y rehogamos es resto de minutos.
Servir y listo. Una receta rica, fácil, rápida y sana
Pd: Si queréis podéis añadir cuando termine, un huevo por persona y dejar un par de minutos mas y remover. Queda también muy rica con el huevo revuelto.
Receta aportada por Alicia Ortega Marinas
Truco: para que no amarguen tanto las espinacas podemos añadir una cucharadita de azúcar
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