Preparación: 2 min Cocción: 30 min Tiempo de reposo: 0 min
Menú: Guiso Temperatura: 120º Categoría: Sopas y Cremas
Ingredientes para 4 personas:
- 200 gramos de verduras picadas en juliana muy finas(yo compre una bolsa de las que venden en mercadona )
- 2 lonchas de jamón serrano (picadito)
- 30g de pasta para sopa
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 sobre de azafrán en rama previamente tostado y desmenuzado
- 1,5 litros de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- sal
Preparación:
Poner todo junto en la cubeta en crudo y programar menú guiso 30 minutos a 120º de temperatura y a disfrutarla
Muy rica
Receta aportada por: Juani Rodriguez
Muy rica
Receta aportada por: Juani Rodriguez
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