Preparación: 30 min Tiempo de cocción: 15 min Menú: Freír / Guiso
Temperatura: Por defecto Categoría: Pollo y pavo
Temperatura: Por defecto Categoría: Pollo y pavo
Ingredientes para 4 personas:
1 kilo de carne de pavo ( estofado o solomillo) en este caso he utilizado estofado del que venden en mercadona,
2 pimientos verdes,
dos tomates maduros,
dos pastillas de avecrem o similar ,
aceite y orégano
Preparación:
Ponemos el menú freír y añadimos aceite, cuando este caliente echamos la carne troceada y rehogamos cuando lleve unos minutos se añaden los pimientos y se rehogan también, sin que se quemen, luego se añade el tomate troceado, las pastillas de avecrem desmenuzadas y el orégano, esto llevará aproximadamente 10 minutos, removemos y dejamos cocer en menú guiso durante 15 minutos más
Receta aportada por Julia Calero Leal
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