Ingredientes para 8 personas
4 manzanas asturianas (reinetas), aunque puede usarse golden
2 cucharadas soperas de azúcar
1/2 vaso de agua
1/2 cucharilla de aroma de vainilla
1/2 cucharilla de canela
Masa hojaldre
Preparación:
Paso 1: Pelar y cortar las manzanas a gajos medianos.
Paso 2: Colocar paper de hornear en la cubeta e introducir los gajos, el azúcar, el aroma de vainilla, el agua y la canela.
Paso 3: Programamos menú guiso 10 minutos a temperatura 3 (120ºC). Retiramos de la cubeta.
Paso 4: Ahora colocamos la masa de hojaldre en la cubeta y rellenamos con la mezcla anterior.
Paso 5: Programar menú horno 20 minutos a temperatura 2 (160ºC). Una vez finalizado, estará lista para servir.
