Ingredientes para 8 personas
225g de harina
100g de azúcar
1/2 sobre de levadura
3 huevos
125g de mantequilla
100g de nueces
2 manzanas
Ralladura de un limón
Una pizca de canela
Preparación:
Paso 1: Mezclar todos los ingredientes en un bol con la batidora. Empezamos batiendo los huevos y vamos añadiendo el resto de ingredientes.
Paso 2: Cortar las las manzanas y mezclarlas con la masa añadir. Añadir las nueces y volver a batir todo.
Paso 3: Cubrir la cubeta con papel vegetal y añadir la mezcla. Programar el menú horno a temperatura 1 (150ºC) durante 70 minutos.
Receta aportada por Eva González Rivero
