Ingredientes para 4 personas
8 salchichas frescas
1 puerro
1/2 calabacín
2 tomates medianos
1/2 vaso medidor de agua
Aceite
Sal
Preparación:
Paso 1. Pelamos el calabacín (para que se haga antes) y lo cortamos en dados pequeños. Hacemos lo mismo con los tomates (sin pelar) y cortamos muy fino el puerro.
Paso 2. Programamos el robot en menú guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 25 minutos y metemos todo en la cubeta (salchichas y verdura).
Paso 3. Salamos y añadimos un chorrito de aceite, removemos y añadimos medio vaso de agua. Removemos todo de nuevo y cerramos la tapa. Dejamos que termine y listo para servir.
