Ingredientes para 2 personas
4 medallones de merluza congelados
4 rodajas de patatas de unos 2 o 3mm de grosor
4 rodajas de tomate
4 rodajas de cebolla
Orégano
Aceite
Sal
Preparación:
Paso 1. Primero preparamos todos los ingredientes en rodajas y los disponemos sobre un plato.
Paso 2. Retiramos la cubeta del robot para que sea mas cómodo prepararlo y le ponemos papel de horno en el fondo y la rejilla de hornear encima.
Paso 3. Vamos a ir montando los ingredientes en la cubeta. Primero colocamos la patata y le añadimos un poco de sal, aceite y orégano.
Luego ponemos encima los medallones y le echamos sal. Ponemos encima la cebolla y por último el tomate al que le añadimos sal, aceite y orégano.
Paso 4. Introducimos de nuevo la cubeta y la programamos en menú horno 35 minutos y temperatura 3 (170ºC). Cerramos la tapa y dejamos que termine.
Paso 5. Para sacarlo, cogemos de los picos del papel del horno, levantamos con cuidado la rejilla y la sacamos. Listo para emplatar.
