Lentejas con verduras





Preparación: 10 min       Cocción: 45 min         Tiempo de reposo:      

Menú: Guiso   Temperatura:  110º      Categoría: Verduras y hortalizas




Ingredientes para 4 personas:

  • 400 gramos de lentejas
  • 1 pimiento rojo
  • 1pimiento verde
  • 1cebolla
  • 2 dientes de ajos
  • 1zanahoria
  • 1hueso jamón
  • Sal y una cucharadita de pimentón

Preparación:


Picar la verdura en trocitos pequeños y echarla en la cubeta, agregar las lentejas y el hueso de jamón, el pimentón, la sal y echar el agua dos dedos por encima de cubrir

Receta aportada por: Sugeily Gonzalez 

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Pilar Hernandez











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